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Guia para Gestores de Escolas
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alimentação escolar

Alimentação: Qual o papel da escola na construção de hábitos saudáveis?

O desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis no cotidiano escolar é um elemento importante que contribui de maneira significativa para a formação integral de cada estudante. Influenciando diretamente no crescimento e no bem-estar físico dos/as alunos/as, uma alimentação rica e balanceada em nutrientes e proteínas saudáveis auxilia no processo de aprendizagem. Dessa forma, a preocupação em […]

Alimentação saudável: Qual o papel da escola?

A instituição de ensino agrega, em suas variadas características, um polo privilegiado que acompanha – e ajuda a criar diariamente – o desenvolvimento de cada aluno e aluna. No cotidiano estudantil, é observado não só a evolução da aprendizagem como também o crescimento físico de cada estudante. Nesse sentido, a atenção com a saúde, o […]

Alimentação saudável: Comer bem também se aprende na escola?

A Escola Castanheiras, escola democrática localizada em Santana do Parnaíba (Grande São Paulo) é um exemplo de que dentro da escola o aprendizado tem de ser em todas as áreas. E isso vale também para a alimentação. Dentro de seu projeto “Comer Bem”, a Castanheiras definiu como sua missão “melhorar a alimentação na escola, desenvolver a […]

Alimentação Escolar: Qualidade, Serviço Especializado e Hábitos Saudáveis

A alimentação infantil, rica em nutrientes e proteínas saudáveis, são pilares importantes para um desenvolvimento adequado, influenciando no crescimento, compreensão e entendimento nos estudos. A preocupação em adequar um cardápio nutricional nas escolas ganha uma proporção incalculável – e necessária A escola e seus devidos atributos compõem uma base privilegiada para o desenvolvimento do aluno. […]

Fique de Olho – Fornecedores de Alimentos

Matéria publicada na edição 121 | Setembro/2016 A escola e seus devidos atributos compõem uma base privilegiada para o desenvolvimento do aluno. Nela, diariamente, são inseridas práticas humanitárias, de ordem plural e significativa que promovem o entrelaçamento estudantil em diversas áreas do conhecimento de si. Assim, questões que envolvem a saúde e o bem-estar físico […]

De 450 mil crianças que recebem alimentação escolar, mais de 1.300 precisam de dietas especiais todos os dias

Empresas que fornecem a alimentação escolar precisam adaptar diariamente o cardápio seguindo as orientações médicas de cada aluno Intolerância ao glúten e ao leite, diabetes, glicogenose, fenilcetonúria e hipertensão são algumas das doenças que fazem parte da realidade de milhares de crianças em todo o país. Além das patologias que restringem o cardápio da garotada, […]